Utökat vegosortiment på Circle K

För ett år sedan lanserade Circle K konceptet Vego-Vägar för att göra det enklare att välja gröna alternativ längs de svenska vägarna. Nu utökas sortimentet med flera produkter; en vegansk korv på ärtprotein som serveras med vegansk aioli, en lakto-ovo-vegetarisk halloumiburgare med chilibearnaise samt en lakto-ovo-vegetarisk mozarellapizza.

De senaste åren har Circle K gjort flera satsningar på mat. Man har bland annat tagit fram ett nytt butikskoncept med fokus på mat och sittplatser, samarbetat med hamburgerrestaurangen Käk, samt lanserat konceptet Vego-Vägar. Dessutom har man startat en egen Food Academy där medarbetare på alla stationer utbildas inom mat.

Nu fortsätter Circle K att utveckla Vego-Vägar genom att lansera tre nya rätter på sina 297 fullservicestationer runt om i landet. En nyhet är en vegansk korv gjord på ärtprotein från VegMe. Den kommer att serveras i royal durumbröd tillsammans med vegansk aioli och rostad lök. De två andra nyheterna är lakto-ovo-vegetariska rätter i form av en halloumiburgare med chilibearnaise, rostad lök och sallad, som förväntas bli en riktig storsäljare, samt en vikt mozarellapizza med grillad paprika och grön pesto.

– Som den självklara matdestinationen för många familjer längs de svenska vägarna jobbar vi ständigt för att utveckla vårt erbjudande efter våra kunders efterfrågan och behov. För oss är vego långt ifrån en trend, utan något som är här för att stanna. Äntligen kan vi bredda det vegetariska utbudet och erbjuda både korv och hamburgare, säger Sara Rencrantz, Senior Category Manager Food hos Circle K Sverige.

Rätterna som ingår i Circle K:s Vego-Vägar:
Veganskt
• Vegokorv med aioli och rostad lök – NY!
• Vegobullebaguette
• Tacosallad
• Wrap med Pulled Oumph!
• Kardemummaknut
Lakto-ovo-vegetariskt
• Pizza veggie med Pesto – NY!
• Halloumiburgare med chilibearnaise, rostad lök och sallad – NY!
• Soft Pita med chillihummus & rotfrukter
• Vaniljyoghurt med müsli
• Rustik surdegsfralla
• Rågsurdegsfralla