Årets sista CSS Meetings for Inspiration
Bilder lånade från Naturvårdsverkets presentation.
Årets sista CSS Meetings for Inspiration bjöd på intressanta föredrag och bra samtal med fokus på framtidens convenience-handel. Det handlade om övergången till en mer el-baserad infrastruktur, Reitans innovativa butikskoncept PBX samt den nya lagstiftningen gällande krav på servering i återvinningsbara kärl.
Magdalena Salomonsson, handläggare på Naturvårdsverket, presenterade den nya lagstiftningen gällande krav på servering i återvinningsbara kärl. Lagen börjar gälla 1 januari 2024. Hur kommer detta påverka convenience-aktörer och hur kan vi tillsammans lösa de ”svårigheter” som kan uppstå? Magdalena guidade oss genom lagen och diskuterade lösningar framåt.
Kravet innebär att företag som serverar livsmedel i engångsmuggar eller engångsmatlådor ska erbjuda kunderna möjlighet att få maten eller drycken serverad i en återanvändbar mugg eller matlåda.
Du kan läsa mer om detta i en separat artikel i denna tidning.
Magdalena Salomonsson, handläggare på Naturvårdsverket.
Josefin Ennerfors, kampanj- och marknadsansvarig PBX på Reitan Convenience Sverige, berättade om konceptet PBX som är Reitans innovativa och hållbara butikskoncept. PBX har bland annat nyligen lanserat the Transition Hotdog – den tudelade korven som går från kött till vegetarisk. Läs mer om den här.
Under presentationen delade Josefin med sig av PBX filosofi, banbrytande produkter och planen framåt. Hon berättade om deras innovationsarbete och tog ett exempel som handlade om huruvida insekter kan vara framtidens protein.
Josefin Ennerfors, PBX
Thomas Schölin, vice vd på Drivkraft Sverige, pratade om hållbarhet, innovation och elektrifiering. Med över 30 års erfarenhet inom convenience och som expert inom frågor rörande bränsle och drivmedel, berättade han om hur övergången till en mer el-baserad infrastruktur kommer att påverka branschen.
Drivkraft Sverige är branschorganisationen för bränsle- och drivmedelsbranschen. Branschen befinner sig mitt i omställningen från det fossila till det förnybara, där biodrivmedel och elektrifiering är hörnstenar. Framtida möjligheter ser man framförallt i nya rastplatser, mobila lösningar samt att kunna bygga stort (det vill säga många laddplatser) på nya platser.
Thomas avslutade med att peka på några saker som är viktiga för deras arbete framåt. Det behövs:
* en samordnande myndighet och en nationell samordnare som driver på arbetet och jobbar på tvärs med myndigheter och departement.
* effektivare handläggningsprocesser samt tillräcklig eleffekt och elnätskapacitet.
* ”få ut elfordonen” - en fungerande begagnatmarknad krävs för att alla ska få möjlighet att ställa om.
Text: Ann Hedlund
Foto: Susanne Ankarkrans
Thomas Schölin, vice vd på Drivkraft Sverige